2011高考素材：毒食品题材

事件1中国成人每天约食用九十种添加剂

目前，擅自扩大食品添加剂的使用范围吐鲁番治疗尖锐湿疣的医院，过量使用食品添加剂，违法添加非食用物质或本身质量有问题的食品添加剂等，是目前食品添加剂的三大主要问题。一些单位和个人混淆了食品添加剂和非食用物质的界限hpv治疗优质医院推荐，将向食品中添加的非食用物资如苏丹红等都称为添加剂，将添加非食用物资引发的食品安全事件归结为滥用食品添加剂。

泡菜里有着色剂，果冻里有防腐剂;1支雪糕含16种食品添加剂，一袋方便面中有14种……近九成的食品含有添加剂，而生活中的“食品添加剂”有2000多种。不管是直接添加，还是间接添加，每个成人每天大概要吃进八九十种添加剂。

事件2东莞作坊用化粪池水熬地沟油残渣现卫生巾

39岁的贵州籍男子何勇1个月前来到东莞打工，其打工地是位于塘厦的一个地沟油黑作坊湘潭性病医生咨询挂号。上班仅5天的他捞油时不慎跌入油锅被烫成重伤，仍在医院的他揭黑幕：化粪池、下水道里捞潲水熬成地沟油。熬好的油凑到一定数量，老板就会派车把它们送去深圳的一些批发市场，东莞的批发市场也有送，听说都是用来吃的……

记者在暗访中及跟随执法人员查处中看到，那些用来熬制地沟油的原料实在令人作呕：不但散发着恶臭，残渣里还混着石子、塑料袋和卫生纸、卫生巾。

政府：堵不住的“监管漏洞”监管总是“马后炮”

在我国，食品安全监管一直都是个麻烦事。在监管层面，政府部门认为我国现阶段正是食品安全事故的高发期，因为公众对食品安全的要求在不断提高。各个监管部门都抱怨不好管，由于从事食品生产、餐饮的小商贩、小公司众多，监管难度太大。

但是，这并不能成为监管不力的借口。在监管体系上，已经历多次调剂，形成如今的多个监管部门分段监管的格局。如果分段监管的各监管部门都能够尽心尽责地管好分管的那一段，食品安全应该不再成为问题。面对监管部门，违规生产的企业自然会想出各种各样的对策来应付，我们的监管部门是睁一只眼闭一只眼，还是道高一尺魔高一丈?每次面对食品安全事件，我们都希望是最后一次，这样的欲望何时能够实现?

国务院食品安全委员会办公室近日印发《食品安全宣扬教育工作纲要(2011—2015年)》，生产经营单位负责人和主要从业人员每人每年接受食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理等方面的集中培训不得少于40小时。每名食品安全监管人员每一年也要接受不少于40小时的集中专业培训。