立夏的习俗

立夏吃罢中饭还有秤人的风俗。人们在村口或台门里挂起1杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说秤花八十七，活到九十一。秤姑娘说一百零五斤，员外人家找上门乌鲁木齐尖锐湿疣医院哪家好。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。秤小孩则说秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀。打秤花只能里打出(即从小数打到大数)，不能外打里。至于这1风俗的由来，民间相传与孟获和刘阿斗的故事有关。听说孟获被诸葛亮收服，归顺蜀国之后，对诸葛亮言听计从。诸葛亮临终嘱托孟获每一年要来看望蜀主一次。诸葛亮嘱吒之日，正好是这年立夏，孟获立即去拜阿斗。从此以后，每年夏日，孟获都依诺来蜀拜望。过了数年，晋武帝司马炎灭掉蜀国，掳走阿斗。而孟获不忘丞相这托，每一年立夏带兵去洛阳看望斗，每次去则都要秤阿斗的重量，以验证阿斗是不是被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗，就要起兵反晋。晋武帝为了迁就孟获，就在每一年立夏这天，用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香，就加倍吃下。孟获进城秤人，每次都比上年重几斤。阿斗虽然没有甚么本领，但有孟获立夏秤人之举，晋武帝也不敢欺侮他，日子也过得清静安乐，福寿双全。这1传说，虽与史实有异，但百姓希望的即是清静安乐，福寿双全的太平世界。立夏秤人会对阿斗带来福气，人们也祈求上苍给他们带来好运。拄意支持。苏轼《试院煎茶》有不用撑肠拄腹文字五千卷之句。立夏是夏季的开始，嵊州人在立夏日吃蛋拄心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼，秤人拄身，其目的是出于乞求身、心、腿等重要部位健康无恙，避免生病，顺利度过炎夏的愿望旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成五色饭，后演化改成倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃立夏饭。用红茶或胡桃壳煮蛋，称立夏蛋，相互馈送。用彩线编织蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小孩以拄立夏蛋作戏，以蛋壳坚而不碎为赢，谚称：立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。尚有以五色丝线为孩子系手绳，称立夏绳。是日，宁波习俗要吃脚骨笋，用乌笋烧煮，每根三四寸长，不剖开，吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下，说吃了能脚骨健(身体康健)。再是吃软菜(君踏菜)，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。立夏过后，便是炎热的夏天，人们在立夏吃一些食品，常常寄托着祈福保平安的欲望。如浙江嵊州人认为，在立夏日吃蛋拄(意为支撑)心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼;湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名立夏羹，民谚云吃了立夏羹，麻石踩成坑，立夏吃个团(音为坨)，一脚跨过河，意喻力大无比，身轻如燕;上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食品，称麦蚕，人们吃了，谓可免疰夏;湖北省通山县民间把立夏作为一个重要节日，通山人立夏吃泡(草莓)、虾、竹笋，谓之吃泡亮眼、吃虾大力气、吃竹笋壮脚骨;闽南地区立夏吃虾面，即购买海虾掺入面条中煮食，海虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此为对夏季之祝愿。福建闽东地区立夏以吃光饼(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃立夏糊，主要有两类，一是米糊，1是地瓜粉糊。大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐，等等，邻里互邀喝糊汤。这与浙东农村立夏吃七家粥风俗有点类似。七家粥与七家茶也算是立夏尝新的另一种形式，七家粥是聚集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食怎样治尖锐湿疣。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮武汉能治疗尖锐湿疣吗。这些粥或茶并不见得是多么可口的食物，但这些仪式，却可以说是过去农村社会中重要的联谊活动。古诗云：立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。立夏之日的称人习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季酷热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称发福，体重减，谓消肉。是日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上6道地栿合成七数，方可解魇。旧时母亲择此日为女孩子穿耳朵，穿时一边哄孩子吃茶叶蛋，当孩子张口咬蛋时即一针捷穿。也有为家养猫儿穿耳朵、札上红头绳的。早在古代的君王们也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。上海立夏日风俗习惯中，由于此时蛋类食品正是旺季，所以立夏日总要吃蛋，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有节交立夏记分明，吃罢摊菜试宝称。的风俗(见上图)，立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼，中午时无论男女老幼都要称一下体重。立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门槛，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载：立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门槛，则一年精神不振。立夏这一天，古也称春尽日，一般骚人墨客，惜春心事难免多情，春愁付诸诗词，邀朋聚饮，留下很多传世佳作。